Recept: Vibieke Lehn
Foto: Getty Images
Grön smoothie med avokado, matcha och äpple
4 portioner
Fruktköttet från 1 mogen avokado
1 urkärnat äpple/päron
4 dadlar utan kärnor
5-6 dl ofiltrerad äppeljuice
1 msk matcha (grönt te)
Lite krossad is
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser.
- Servera med krossad is.
Smoothie med ananas och granatäpple
4 portioner
150-200 g tärnad ananas
2 msk myntablad
1 dl naturell yoghurt
2 msk söta aprikoskärnor eller mandlar
3,5 dl lättmjölk
2 msk honung
50 g granatäppelkärnor
Isbitar
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser och smaka av med honung.
- Servera med krossad is. Spara några granatäppelkärnor att strö över.
''''
Mangosmootie med apelsin
4 portioner
Fruktköttet från 2 stora mangos
1,5 dl färskpressad apelsinjuice
1,5 dl naturell yoghurt
2 dl lättmjölk
2 msk gojibärspulver
1-2 msk lönnsirap
Isbitar
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser, smaka av med lönnsirap.
- Servera i glas med krossad is.
Organisera ditt kylskåp – minska matsvinnet och spara pengar
https://www.tidningenhalsa.se/artiklar/gron-mat/20240515/forvara-maten-ratt-i-kylen/
/ANJI
