Han  lever

Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Anji - 3 december 2023 14:00



 


 

Höga halter av PFAS i svensk fisk


PUBLICERAD IDAG 8:55
 - AV SOFIE PERSSON
Lax från Bottenviken och Vänern har högst PFAS-halter.

Svensk fisk innehåller höga halter PFAS, visar en undersökning. De överskrider framförallt EU:s riktvärden för barnmat.

Naturskyddsföreningen menar därför att Livsmedelsverkets kostråd bör uppdateras när det gäller vilka fiskar barn rekommenderas att äta.

Naturskyddsföreningen har tillsammans med analysföretaget Eurofins undersökt halterna av PFAS i fisk, rom, skaldjur och nöt- och griskött från Sverige. Där fann man att den svenska fisk som säljs i mataffärer innehöll höga halter av miljögifterna.

 

– Det är djupt oroande. Våra svenska sjöar och vattendrag som vi älskar är förorenade med PFAS och därmed också alla djur som lever där. Sverige måste stoppa utsläppen till miljön och förbjuda PFAS nusäger Karin Lexén, generalsekreterare på Naturskyddsföreningen.

Man har även jämfört halterna med EU:s hälsobaserade riktvärde, som anger hur mycket PFAS en människa högst kan tåla per vecka från mat, vatten och luft, utan att riskera hälsan. Enligt detta kan man exempelvis enbart äta en portion gös eller lax utan att överskrida gränsen för vad som är tolerabelt per vecka.

Gös och lax

Högst halter fanns i gös från Mälaren och Hjälmaren samt lax från Bottenviken och Vänern, samt allra högst i löjrom från Bottenviken. Trots att halterna överskrider EU:s hälsobaserade riktvärden håller de ändå måttet för EU:s gränsvärden för livsmedel. Däremot låg PFAS-halten för gös från Mälaren och Hjälmaren, samt i lax från Östersjön och Vänern, över EU:s gränsvärde för barnmat.

– Här måste Livsmedelsverket omgående uppdatera sina kostråd. Även gös från Mälaren och Hjälmaren måste ingå i de fiskar som barn ska undvika, säger Cecilia Hedfors, sakkunnig miljögifter på Naturskyddsföreningen.

PFAS-halterna var som lägst i sill från Västkusten. I svenskt gris- och nötkött hittades inga halter av miljögifterna alls.

I en rapport från Naturhistoriska riksmuseet tidigare i år hittade man även en fortsatt hög halt av PFAS hos svenska uttrar, något som ökat markant fram till 2015.

 

PFAS, per- och polyfluorerade alkylsubstanser, ibland också kallade högfluorerade ämnen, är ett samlingsnamn för en stor ämnesgrupp på mer än 10 000 identifierade ämnen som i sin tur kan ha olika egenskaper och användning. En gemensam nämnare är dock att de är mycket svåra att bryta ner och att vissa av dem kan ha skadliga effekter för människa och miljö. Alla PFAS-ämnen är syntetiskt framställda.

 

 

/Anji

Allmänt · 2023 · Hälsa · Life · Mat · Media
Av Anji - 22 november 2023 00:34

 

ÄR du påläst om detta ämne?

 

https://www.vaken.se/varning-for-bedraglig-forskning/

 

statiner överförskrivning statinförskrivningen forskare varnar för statiner statinerna

Statiner – Varning för bedräglig forskning

 

Läkemedelsindustrins lönsammaste piller någonsin i historien är kolesterolsänkande statiner som till dags dato tros ha dragit in ca. 10 000 miljarder kronor. Hundratals miljoner människor varav en miljon i Sverige står idag på statiner som ger en lång rad svåra biverkningar. Jag har tidigare skrivit om det här på bloggen. Dessa piller har bidragit till att göra ålderdomen miserabel för miljontals åldringar som blivit pådyvlade dem av okunniga läkare som är starkt influerade av Big Pharmas intressen. I medicinkatalogen FASS dit industrin skall rapportera in observerade biverkningar vid utprovningen av pillren, spelas dessa biverkningar ner och påstås vara ytterst sällsynta. Men det är inte sanning. Nästan alla får mer eller mindre obehagliga och ibland direkt farliga biverkningar.

Jag själv är omgiven av gamlingar som råkat ut för detta piller, så jag vet vad jag talar om. Jag känner ingen som inte drabbats av allt ifrån diffusa obehag som sänker livskvaliteten till riktigt svåra biverkningar. En känd amerikansk läkare och astronaut menade att han fått ALS av sitt långvariga bruk av statinerna. Han dog 2016 av sin ALS. Av mina bekanta har någon fått svåra leverskador, en kan inte gå mer än något hundratal meter längre utan att få svår kramp i benen, en har blivit svårt deprimerad, en har förlorat sin potens och en över 90 år gammal kvinna höll på att dö bara någon vecka efter hon började med pillren. Att ge statiner till en så gammal frisk kvinna borde ge fängelse till den förskrivande läkaren.

 

Flera som klagat för sin läkare har avfärdats med att det bara skulle röra sig om normala ålderskrämpor, men det är lögn. De som slutat med statinerna har blivit av med problemen. En bekant som inte vågade trotsa sin läkare som menade att han snabbt skulle dö om han inte tog statinerna, han blev dement och dog av en stroke strax efter trots sina statiner.

 

Alla dessa biverkningar som allt fler patienter blivit varse, har lett till att många slutat ta sina piller trots att deras läkare skrämt med en tidig död. Detta har sannolikt börjat märkas i industrins försäljningsstatistik. Man har inte fått en lugn stund när kassaflödena börjar avta, så nu har man sett till att städsla sina handgångna forskare och låtit dem göra en stor studie för att skapa underlag för att kraftigt vidga marknaden för kolesterolsänkarna. Ovan ser ni en förteckning över forskarnas nära relationer med läkemedelsföretagen.

 

Studien presenterades i Lancet den 14 december 2019. Målet med studien är uppenbart, det gäller för industrin att mobilisera en argumentation för att även börja massförskriva statiner till unga människor. Nu skall även deras liv göras miserabelt. Det finns en sjötokig svensk professor som t.o.m tycker man skall blanda statiner i dricksvattnet.

Den kända brittiska kritikern av massförskrivningen av kolesterolsänkande preparat Malcolm Kendrick har gått igenom studien och redovisat hur forskarna vridit till upplägget och förvrängt fakta så att man skulle kunna komma fram till de önskade slutsatserna.

Redan 1959 visade MJ Albrink och EB Man att kolesterol inte korrelerade med kardiovaskulära sjukdomar, utan problemet var triglyceriderna i blodet som drivs upp av en kolhydratrik kost.

 

Det borde lett till att man inte tagit fram kolesterolsänkare. Detta visste forskarna i Lancetstudien, så man klumpade ihop blodkolesterolet och triglyceriderna i studien och fick på så sätt ett negativt utfall som man falskt tillskrev LDL-kolesterolet. Jag kan inte se annat än att detta gjordes medvetet. Resultatet blev en slutsats att man nu bör börja förskriva statiner till 30 – 40åringar i stor skala. Allt för att sätta fart på statinförsäljningen igen.

 

 

Läs Kendtricks totalsågning av den här Lancet-studien. Den gör mig mörkrädd och än mer övertygad om att läkemedelsindustrins forskare inte skyr några medel när det gäller att prångla ut dessa farliga preparat i massor. Jag har tidigare sagt att jag tror statinbruket kommer att bli historiens största skandal inom skolmedicinen, och det säger väldigt mycket med tanke på alla tidigare skandaler. De allvarligaste biverkningarna av kolesterolsänkande preparat är de långsiktiga, medan utprovningen bara sträckt sig över kortare perioder.

 

 

Jag har själv råkat ut för att troll har gått in på min sida på Wikipedia och lagt in en massa text med syfte att försöka förminska mig, detta sedan jag skrivit krönikor som kritiserat överanvändningen av såväl statiner som rader av tveksamma vacciner. Där har man nu dygnetruntbevakning för att hindra mig från att rätta det man skrivit.

Mitt råd till alla som får ett recept av doktorn på kolesterolsänkande preparat, det är att gå ut på nätet och noga informera er om vad dessa preparat ställer till med i er ämnesomsättning innan ni börjar ta dem. Lita inte på FASS som bara redogör för vad industrin själva uppger.

 

Det handlar nämligen inte bara om er förmåga att bilda livsviktigt kolesterol, utan dessa piller klipper t.ex även av er produktion av det enormt viktiga enzymet Q10 som bl.a skyddar er hjärtmuskel.

Observera att rader av studier har visat att personer med högt kolesterolvärde är friskast och lever längst.

 

Av Lars Bern

Originaltext: anthropocene.live

 

/Anji

 

Av Anji - 18 augusti 2023 14:09

 

   

                             Foto: Anji

 


 https://www.vaken.se/eu-parlamentet-rostade-igenom-lag-som-hotar-jordbruket/

 

solenergi hållbart jordbruk Ekologiska gårdar hotar jordbruket

EU-parlamentet röstade igenom lag som hotar jordbruket

 

De flesta svenskar vet kanske inte om det, men tidigare i sommar röstade EU:s parlament igenom den så kallade naturrestaureringslagen, eller ”Nature Restoration Law”, som härrör från EU-kommissionen. Det handlar om påstådd restaurering av natur inom Europeiska unionen.

 

– Lagen om återställande av naturen. Vad trevligt det låter. Vem skulle inte hålla med om det? Men den verkliga sanningen är att detta bara är ytterligare en enorm idioti som vi sett i denna kammare otaliga gångersade Europaparlamentarikern Mislav Kolakušić i juli.

 

 

– Det enda verkliga målet med denna lag är konfiskering av privat egendom och konfiskering av jordbruksmark från bönder, med det yttersta målet att göra organisk mat otillgänglig för medborgarna. Man vill förhindra att den vanliga medborgaren kan äta normal mat. Det är vad lagen är. Det skulle vara bättre att kalla det lagen om otillgänglighet av livsmedel för EU-medborgare. Förr fanns det åtminstone en viss värdighet i kommunismen, lagarna om konfiskering av privat egendom kallades konfiskationslagar. Nu kallar man det lagen om återställandet av planeten, om återställandet av naturen. Tja, det är nonsens och idioti.

 

I maj sade den nederländska EU-parlamentarikern Rob Roos att EU och FN utplånar Europas bönder med lagar och regler om ”klimatet” och ”kväve”.

 

– Denna ”Great Food Reset” leder till hjärtslitande scener i Nederländerna. Varje år tar 20-30 jordbrukare livet av sig. Och utan bönder kan vi skymta svält ännu en gång. Titta på Sri Lanka, där en ”perfekt” implementering av ESG ledde till plötslig svält och kaos, förklarade han. Snälla stoppa denna omänskliga politik.

 

Snälla stoppa ”Nature restoration act”. Stoppa Agenda 2030, som förstör våra bönder i jakt på en idealistisk koldioxidfri utopi. Låt oss börja skydda och hylla våra bönder igen. Inga bönder, ingen mat, ingen framtid.

 

Läs mer på swebbtv.seEU-parlamentet röstade igenom lag som hotar jordbruket

 

 

/Anji

 



Av Anji - 6 maj 2023 18:36

OBS OBS OBS    

 

https://www.vaken.se/varning-for-fortjockningsmedlet-karragenan-och-vad-det-kan-gora-med-din-tarmflora/

 

Karragenan är en ”naturlig” livsmedelstillsats som härrör från rödalgerna Chondrus crispus (karragentång) och behandlas med en kemikalie för att neutralisera dess surhet. Den blev införd i livsmedelsindustrin på 1930-talet och är en populär ingrediens att tillsätta i livsmedel som ett förtjockningsmedel. Syftet är då att förbättra strukturen och lösligheten av andra ingredienser.

 

 Denna produkt har dock visat sig påverka tarmfloran negativt och i sin tur försvaga kroppens immunförsvar.

Den kemiska strukturen kan innehålla upp till 40 procent svavelföreningar. Av detta skäl är den nedbrutna formen inte tillåten för användning inom livsmedelsindustrin på grund av dess kända inflammatoriska effekter i djurförsök. När den naturliga formen bryts ned, genom kontakt med en syra till exempel, blir svavelkomponenten av karragenan instabil och reaktiv.

 

Du kanske frågar dig, om en syra kan förändra den naturliga formen av karragenan så att det blir reaktiv. Skulle då inte magsyran framkalla denna effekt? Det är en viktig fråga som man tycker att den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) redan borde ha besvarat (vilket de inte har). Karragenan har också angetts som en substans som i allmänhet betraktas som säker (GRAS), sedan 1973.

Karragenan försvagar immunförsvaret

Även andra biologiska mekanismer i kroppen kan störas av karragenan som t.ex regleringen av bl.a. insulin och andra immunförsvarsrelaterade funktioner.

Karragenan liknar en naturligt förekommande sulfatförening i våra kroppar som arbetar med enzymfunktioner i våra tarmar. Med tillskott av karragenan kan normal cellfunktion och reglering ändras när normal aktivitet av våra egna enzymer blir hämmade.

 

Möjligen på grund av sin höga reaktivitet, kan det störa ett friskt immunsvar genom att förändra kroppens naturliga försvar med antikroppar. Antikroppar skickar varningssignaler till vårt immunförsvar om en främmande inkräktare har tagit sig in. En ohälsosam immunrespons kan leda till inflammation i mag-tarmkanalen och förorsaka en mängd problem.

 

 

Förändrar tarmfloran

På grund av variationer i människors tarmflora, eller bakterier som finns naturligt i tarmen, föreslår forskarna att tillsatsen kan orsaka inflammation genom att förändra den typ av bakterier som finns i mag-tarmkanalen. Symtom som förknippas med förändrade bakteriekoncentrationer i tarmen inkluderar inflammatoriska polyper och onormal vävnadstillväxt som kan vara tecken på ett mer allvarligt hälsoproblem.

 

Studier föreslår även att kroppen uppvisar samma svar på karragenan som den gör när man får en bakteriell infektion från bl.a. Salmonella.

 

Livsmedel som innehåller karragenan

Det adderar inget näringsinnehåll eller smak till livsmedel över huvud taget. De flesta livsmedel som innehåller karragenan är de med låg fetthalt eller helt fettfria livsmedel som saknar tillverkarens önskade textur och viskositet.

Följande är en förteckning över livsmedelskällor som ofta innehåller karragenan.

Vilken av dessa nedan hittar du t.ex. i ditt eget kök?

 

• Mjölkprodukter, inklusive mandel, ris, soja och även kokosmjölk
• Kvarg
• Glass
• Yoghurt
• Färdig frysmat
• Organisk Juice
• Fryst pizza
• Påläggskött såsom skivad kalkon
• Konserverade soppor
• Gräddfil
• Bearbetade såser och dipmixer
• Modersmjölksersättning         OBS OBS OBS   

Originalartikel: NaturalNewskarragenan biverkningar

 

 

/Anji

Av Anji - 24 mars 2023 13:36

https://nyadagbladet.se/inrikes/stadsmissionen-larmar-matfattigdomen-vaxer-i-goteborg/

 

Stadsmissionen larmar: Matfattigdomen växer i Göteborg

FÖRSTÖRELSEN AV EUROPEISKA EKONOMIN 
PUBLICERAD IDAG 11:07
 - AV SOFIE PERSSON
Många föräldrar har nu svårt att ge sina barn mat på bordet.

Stadsmissionen har tillsammans med andra grupper startat en namninsamling mot matfattigdomen i Göteborg för att kräva att politikerna gör något åt den framväxande hungersnöden.

I Brunnsparken i Göteborg står ett tomt kylskåp för att ge uppmärksamhet till den växande hunger som infinner sig i allt fler hem i staden. Kylskåpet är en del av Stadsmissionens upprop, ”Ingen hunger i Göteborg”, där det just nu pågår en namninsamling för att få politikerna att reagera mot matfattigdomen.

Allt fler kylskåp står tomma. Många människor går hungriga och får inte sin rätt till mat uppfylld i Göteborg”, går att läsa på Stadsmissionens hemsida.

 

På grund av de ökade levnadskostnaderna blir det allt svårare för hushåll att klara sig och få tillräckligt med mat på bordet, vilket gör att många nu söker sig till Stadsmissionen för att få hjälp. I kylskåpet sitter små lappar med citat från människor som bett om hjälp med mat. På en lapp står det exempelvis: ”Jag äter resterna av barnens tallrikar eller säger att jag redan ätit”.

 

– De föräldrar som kommer till oss berättar att de prioriterar barnen och försöker dölja hur illa det är för dem. Så är det. Det hör vi återkommande. Det är väldigt skamfyllt att ta emot mat, men de som kommer till oss har inget valsäger Linus Hermansson, diakon i Svenska kyrkan i Bergsjön till Göteborgs-Posten.

Redan för ett år sedan larmade kyrkan de ledande politikerna i Göteborg gällande den växande matfattigdomen, men Hermansson menar att det sedan dess blivit värre och fyllts på med fler olika grupper.

– Man kan se hela skalan på ett annat sätt i dag. Personer som inte alls varit i den här situationen tidigare, säger han.

Även i moskén och andra samlingslokaler finns ett ökat tryck efter hjälp när pengarna inte räcker till, men politikerna i staden verkar inte ha samma bild av hur matfattigdomen ser ut. På Göteborgs hemsida går att läsa gällande FN:s globala mål ”ingen hunger” att ”hunger och undernäring är ingen stor utmaning för Göteborg, det är snarare vad vi äter som är problemet”.

I uppropet vill Stadsmissionen, tillsammans med andra grupper, att det ska göras en kartläggning av matfattigdomen i Göteborg för att sedan lägga upp en strategi för att bekämpa den och även hålla FN:s globala mål, där alla ska ha tillgång till tillräckligt med mat senast 2030. I kartläggningen ska också civilsamhället tillsammans med de som lever i matfattigdom inkluderas i arbetet.

 
 
 
/Anji       -/Riksbanken....

 

2023 · Hopp · Hälsa · Lidande · Mat
Av Anji - 9 mars 2023 14:43


Säkerhetsbedömning???  .. sök på insekter o ta reda på mer!



/Anji

2023 · EU · Mat · Sverige · Ändens tid
Av Anji - 11 februari 2023 00:41

KOLLA ALLA INGREDIENSER I MJÖL m m  FRAMÖVER!!

 

 

 

 

/Anji

 

 

 

Av Anji - 12 januari 2023 20:19

https://www.vaken.se/smaken-som-dodar-varning-for-excitotoxiner/

 

skräpmat excitotoxiner livsmedelsindustrin Blaylock de fem värsta historielöshet Läkemedelsindustrins Du är vad du äter food industry metabol pandemi laboratorieframställd hamburgare McDonalds globala

Smaken som dödar – varning för excitotoxiner

 

Om någon berättade för dig att ett kemiskt ämne som tillsätts i maten kan orsaka hjärnskador hos dina barn så att de senare får beteenderubbningar, inlärningssvårigheter, övervikt och infertilitetsproblem. Om det kan visas att ämnet allvarligt kan förvärra nervsjukdomar som Parkinson, Huntingson, Alzheimer och ALS. Och att ämnet inte fyller någon näringsmässig funktion. Vad skulle du tycka då?

Ja, ungefär så inleder Russel Blaylock sin bok Excitotoxins, The taste that kills, varifrån det mesta i denna artikel är hämtat. Blaylock är hjärnkirurgen som såg skadorna på hjärnan och beslöt sig för att grundligt sätta sig in i orsakerna. Han har läst otaliga forskarrapporter och boken har 493 referenser. De tre vanligaste excitotoxinerna är glutamat, aspartat (huvudbeståndsdel av aspartam) och L-cystein. Användningen av dessa i matindustrin är omfattande. Blaylock blev varnad av kolleger för att skriva boken. Mäktiga industriintressen skulle göra livet surt för honom. Att boken grundar sig på välgjorda forskarrapporter som stöttar hans påståenden var därför viktigt. Ingen har kunnat ifrågasätta hans slutsatser.

 

Hur excitotoxiner fungerar

 

Glutamat och aspartat är aminosyror som naturligt finns i många proteiner. När man började använda dem hade man därför inte en tanke på att de kunde vara farliga. Man hade upptäckt att om man sönderdelade protein och koncentrerade fri glutamat från det kunde man tillsätta det till mat och få en förstärkning av smaken. Om man koncentrerar aspartam får man något som är mer än 100 gånger sötare än socker. Men det råkar vara så att glutamat och aspartat också används av hjärnan som två av c:a 50 olika kemiska signalsubstanser för att överföra impulser från nerv till nerv. Det är ett mycket effektivt system, det krävs ytterst små mängder. Utsätts en glutamatkänslig nerv för stora mängder glutamat blir den överstimulerad och arbetar ihjäl sig. Den dör. I normala fall finns enzymer som tar hand om överflödig glutamat. Men om koncentrationen av glutamat blir allt för stor hinner de inte med. Om man är hungrig och har för lågt blodsocker är funktionen nedsatt. Har man brist på magnesium eller antioxidanter blir de skador som uppstår mer omfattande. Effekten av aspartat är liknande. Aspartam har dessutom metanol som en nedbrytningsprodukt och det är cancerframkallande.

 

Blodhjärnbarriären

 

Blodhjärnbarriären ska förhindra olämpliga ämnen att komma in i hjärnan. Denna gränslinje förhindrar normalt glutamat som man ätit och hamnat i blodet att komma in i hjärnan. Men inte alltid. Hos foster är barriären outvecklad, det tar faktiskt många år innan den är färdigbildad. Om koncentrationen av glutamat i blodet är hög under lång tid så läcker en del glutamat igenom – detta händer om man äter glutamat flera måltider i rad. Andra orsaker till försämrad barriär är, åderförkalkning, diabetes, högt blodtryck, infektioner, hjärnskakning, tumörer och inte minst mikro-stroke (sådana som sker utan att man märker det). Möjligheterna för excitotoxiner att ta sig in i hjärnan och orsaka skada är många.

 

 

Excitotoxiner skadar hjärnan

 

Vissa delar av hjärnan har ingen barriär, bl.a hypothalamus. Dessa delar är de som oftast skadas av excitotoxiner. Även om skadan sker hos fostret eller i barnåldern kan det dröja länge innan det märks några symptom. Hypothalamus är kroppens styr- och reglersystem för många av hormonerna. Dessa styr bl.a sådant som dygnsrytm, ämnesomsättning, fertilitet m.m Även intelligens och beteende påverkas. Sker en skada här i ett tidigt skede av utvecklingen blir funktionen felprogrammerad för alltid. Tester på djur som fått i sig mycket glutamat visar onormalt beteende, lägre intelligens, övervikt (som inte går att banta bort), infertilitet, m.m Av etiska skäl har vetenskapligt kontrollerade försök inte gjorts på människor. När barnet växer upp kan det inte hantera sociala kontakter, har svårt att lära sig, blir överviktig, har svårt att få barn (både män och kvinnor).

Många får också akuta symptom efter att ha ätit excitotoxiner som kan visa sig efter två minuter upp till två dygn i form av huvudvärk, trötthet, törst, magsmärtor, yrsel, diarré, andnöd, hjärtklappning, förvirring och humörsvängningar.

 

Senare i livet kan excitotoxiner även påverka ett antal nervsjukdomar, såsom Parkinsons, Huntingsons, Alzheimers och ALS. Det är troligen inte så att dessa orsakas av excitotoxiner, men de bidrar till att symptomen blir värre och kommer tidigare än de annars skulle gjort. Symptomen märks inte förrän c:a 80 procent av nervcellerna för en viss funktion har dött, så skadorna kan ha pågått under lång tid innan. Järn, kvicksilver och andra tungmetaller gör excitotoxinerna ännu mer giftiga och med åren kan man ha ackumulerat en hel del sådana.

 

Eftersom kroppens skydd mot excitotoxiner är sämst i början och slutet av livet så riktar Blaylock en allvarlig uppmaning till alla gravida, barn och åldringar att det är särskilt viktigt för dem att undvika glutamat, aspartam och andra excitotoxiner.

 

 

 

Hur man undviker hälsoskador

 

Om man inte är barn eller åldring, är fullt frisk, inte går hungrig, äter näringsriktig mat, sover bra och inte stressar, klarar kroppen av excitotoxinerna utan att det behöver ge hjärnskador. Men om ett av villkoren inte är uppfyllda, till exempel om man blir förkyld och får feber, så kan excitotoxinerna döda hjärnceller. Antioxidanter kan dock minska risken. Antioxidanterna vitamin C (frukt och bär) och vitamin E (fisk, nötter, äggula) har störst betydelse i detta sammanhang. Även långkedjigt omega-3-fett (fet fisk och naturbeteskött) minskar skaderisken, liksom små mängder av selen och zink (större mängder är giftiga).

 

Magnesium får de flesta idag i sig för litet av, och magnesiumbrist gör excitotoxiner mycket farligare. Aluminium (aluminiumkastruller, spannmål) förstärker effekten ytterligare, liksom fosfat (Coca- Cola). Magnesium kan tas som tabletter men finns naturligt i bland annat nötter, nypon, fisk, kött och grönsaker.

 

 

Tungmetallernas påverkan

 

 

Tungmetaller, främst kvicksilver, ökar giftigheten av excitotoxiner mångfaldigt. Det räcker med att man dricker en varm dryck, så frigörs farlig halt från amalgamplomber. Använd därför inte amalgam som tandfyllnad. Man får också se upp med fisk från insjöar och Östersjön som kan ha hög kvicksilverhalt. Även järn ökar excitotoxiners giftighet. Menstruerande kvinnor kan behöva järntillskott, men de flesta skulle snarare behöva göra av med järn. Det kan man göra genom att vara blodgivare! Det finns en speciell antioxidant som även kan binda metaller och därmed oskadliggöra dem, nämligen alpha-lipoic-syra. Kan tas som tabletter men finns naturligt i spenat och broccoli.

Bäst är att inte äta några excitotoxiner alls. Med tanke på farligheten borde de inte vara tillåtna i livsmedel, men det är de. De finns t.o.m i vacciner (i Tyskland är det förbjudet). Svenska Livsmedelsverket har ingen egen åsikt, utan förlitar sig på WHO. WHO har ingen egen åsikt, utan de följer Food and Drug Administration i USA. FDA styrs allt för mycket av mat och läkemedelsindustrin, så det har inte blivit något förbud.

 

 

Se upp med light, diet och nyckelhålsmärkt mat

 

 

Det finns ett sätt att bli av med excitotoxiner i vår mat. Det är att inte köpa mat där de ingår. Så varje gång du plockar en vara, ägna några sekunder åt att läsa igenom innehållsförteckningen. Varor med någon av följande ingredienser innehåller excitotoxiner: E 951 Aspartam, E620 Glutaminsyra, E621 Natriumglutamat (kallas även smakförstärkare), E622 Kaliumglutamat, E623 Kalciumdiglutamat, E624 Monoammoniumglutamat, E625 Magnesiumdiglutamat, hydrolyserat/spjälkat protein, kalciumkaseinat, natriumkaseinat, gelatin (E441), autolyserad jäst, jästextrakt, sjögräsextrakt, karragenan (E407) och maltodextrin.

 

 

Om en vara har texten light, diet eller är nyckelhålsmärkt – se det som en varningssignal att noggrant kontrollera innehållet. Nyckelhålsmärkta varor är alltid fettsnåla och blir lätt smaklösa eftersom fett är bärare av smak. Därför hälls det ofta i excitotoxiner som smakförstärkare, det är det billigaste sättet att få mer smak. När du ändå håller på att läsa innehållsförteckningen så finns mer i mat än excitotoxiner man bör undvika eller minska intaget av.

 

Transfetter är inte förbjudna i Sverige, men det är de i Danmark och i frihetens land USA. New York har ansett att hälsoriskerna är allvarliga och infört förbud. Står det härdat fett eller vegetabiliskt fett i innehållsförteckningen och innehållet inte är flytande, då finns där transfett. Finns ofta i industrimargarin, frityroljor, kakor, popcorn, kex, glass, choklad, m.m

Omega-6-fett är inflammationsdrivande och omega-3-fett är inflammationshämmande. En lämplig kvot omega-6/omega-3 är 3/1. I dagens mat blir det mycket större kvot, vilket ökar risken för åderförkalkning, allergi, reumatism, cancer, m.m Högt omega-6-intag förvärrar effekten av excitotoxiner. Omega-6-innehållet deklareras sällan, men spannmålsprodukter, majs, soja och de flesta matoljor har mycket höga värden, liksom margariner. Smör och kokosfett är däremot hälsosamma.

 

 

Mat med mycket kolhydrater ger höga insulinvärden och orsakar ett otal hälsoproblem, såsom fetma, diabetes, åderförkalkning, dåligt immunförsvar, cancer, m.m Det uppstår också blodsockersvängningar och under de perioder som blodsockret är för lågt har hjärnan nedsatt skydd mot excitotoxiner. Använd mat med mer än 5 energiprocent kolhydrater sparsamt.

 

 

Svaveldioxid (ofta i torkad frukt) förstör vitamin B1, som vid brist tillsammans med excitotoxiner kan orsaka Alzheimer.

 

 

Referenser

• Russel Blaylock, The taste that kills. ISBN: 978-0-929173-25-2.
• Föredrag av Blaylock om excitotoxiner: http://tinyurl.co/38u2hq
• Sveriges Konsumenter i samverkan:http://www.konsumentsamverkan.se/11ver/kampanj/tillsatser/msgalternativ.htm

 

Artikel skriven av Jan Engvald

Artikeln publicerades i 2007 års fjärde nummer av 2000-talets Vetenskap.

2000-Talets Vetenskap är en tidning laddad med kontroversiell och nedtystad kunskap, aktualiteter och angelägen debatt om medicin och hälsa. En tidning för de som är trötta på mediaetablissemanget.

2000tv.se

 

/Anji


2023 · Cancer · Hälsa · Life · Mat

Presentation

Omröstning

Läser du bibeln? Tycker du om Bibeln? Tror du på Gud?
 Ja, den är sann.
 Nej, det gör jag inte
 Ja, varje dag tror jag

Fråga mig

30 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2025
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Anji

Min Gästbok. Välkommen!

Prövningar


Ovido - Quiz & Flashcards